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Im Frühjahr beginnt die Zeit des Säens und der ersten Ernten. Wir starten unser schönes Projekt auf dem Biohof am Elm. Dort zeigt uns Feli Plättner ihren Hof, auf dem schon die ersten Pflänzchen gedeihen. Die einmal stattliche Pflanzen werden wollen und uns mit frischen Vitaminen versorgen. Wir befassen uns mit dem Saisonkalender und lernen, welche Pflanzen für den Monat April frisch geerntet werden und welche wir noch vom letzten Jahr gelagert haben. Jedes Kind bekommt eine Tomatenpflanze mit nach Hause und wir ernten schon ein paar Kräuter, die wir gemeinsam verarbeiten und essen.
Kräuterwanderung mit Saskia Hoog
Saskia Hoog lädt uns zu einer kleinen Kräuterwanderung im Elm ein und zeigt uns, wo die saftigen Kräutlein wachsen, wie wir sie erkennen und was wir alles damit anstellen können. Versprochen, ihr werdet den Wald und die Wiesen danach mit anderen Augen sehen. Unsere gesammelten Kräuter werden wir anschließend zu einer köstlichen Mahlzeit verarbeiten und einen Teil der grünen Vitaminsuperstars konservieren für graue Herbsttage. Danach ...tata!!!..werden wir gemeinsam ein „Wurmhotel“ eröffnen. Was das ist? Lasst euch überraschen!Unser Samtgemeindebürgermeister Herr Kelb wird auch dabei sein freut sich auch schon sehr auf den feierlichen Akt:-) Achtung auf Treffpunkte, da unterschiedlich.
Im Rahmen des Projektes "Saisonauten", widmen den Monat Juni, der Königin aller Früchte: der Erdbeere. Wunderschön im Outfit, süß im Geschmack, so lieben wir sie, das köstliche Früchtchen. Wir werden mit dankbarer Unterstützung durch Familie Halbhuber, die uns ein kleines Erdbeerfeld zur Verfügung stellt, die Erbeeren pflücken und dann gemeinsam köstliche Marmelade herstellen. Dabei verrate ich euch einen Trick, wie ihr die wunderschöne Farbe der Schönheiten lange erhalten könnt, denn etwas besseres als frische Marmelade aus sonnengereiften Früchten auf knackigem Brötchen wird kaum zu finden sein. Seid ihr dabei? Nähere Infos zum Projekt Saisonautenerhältlich per mail an: saisonauten@sickte.de oder Instagram : @die_saisonauten
Anmeldungen unter:sickte.feripro